Leon се насочва към администрацията като съосновател планира да съкрати работни места и магазини

Веригата за здравословно бързо хранене Leon е подготвена да влезе в администрацията, защото новият притежател и съосновател Джон Винсент излага проекти за затваряне на заведения за хранене и редуциране на работни места в опит да върне компанията към доходност.

Leon, която има 71 ресторанта в Обединеното кралство, съобщи, че е подала молба за административна заповед като част от стратегия за преструктуриране това стартира, откакто Винсънт купи компанията назад от Asda през ноември.

Групата за бързо хранене се бори да се възвърне от пандемията Covid-19, когато потребителите останаха вкъщи и надалеч от местата в центъра на града, където се намираха доста заведения за хранене на Leon. През 2021 година бизнесът беше продаден на EG Group на братя Issa за £100 млн., която след това трансферира собствеността на бакалия Asda, компания, която братята Issa тогава притежаваха отчасти.

„ През последните две години Asda имаше по-големи риби за пържене и Leon постоянно беше бизнес, който те не смятаха за подобаващ за тяхната тактика “, сподели Винсент, обявявайки проектите на администрацията в сряда. Той сподели, че „ непосредственият приоритет “ на компанията е „ да затвори най-нерентабилните заведения за хранене “.

Leon сподели, че е назначил Quantuma за админ и добави, че нейното преструктуриране ще „ включи . .  загуба на редица работни места “. Групата за бързо хранене съобщи, че възнамерява да напусне администрацията при започване на идната година и че „ в това време всички заведения за хранене на групата остават отворени и обслужват клиенти както нормално “.

Leon е учредена през 2004 година от Винсънт, Хенри Димбълби и Алегра Макеведи и яхна вълна от възторг за здравословно хранене, с меню, включващо вегански бургери и пиле без глутен хапки. За финален път осъществя оперативна облага през 2016 година — когато донесе £609 000 — и спадна до загуба от £15,7 млн. през 2020 година Миналата година регистрира оперативна загуба от £6,4 млн., обвинявайки слабата стопанска система и по-слабия трафик към транспортните центрове.

Операторите на храни за изнасяне в Обединеното кралство, изключително на междинния пазар, пострадаха от повишаването на отдалечената и хибридна работа. Coca-Cola договаря за евентуална продажба на Costa Coffee, нейната губеща верига кафенета, до момента в който растежът на продажбите се забави доста във веригата пекарни Greggs.

Офис чиновниците, които нормално купуват обяд по-рядко, в сравнение с преди пандемията, са по-склонни да изберат първокласни заведения за хранене. В другия завършек на спектъра, нарасналата икономическа неустановеност също тласка хората да търсят по-евтини варианти, в това число супермаркети, които от ден на ден оферират топла храна като част от пакети за храна.

Винсънт, някогашен съветник по ръководство на Bain & Co, сподели пред The ​​Times предишния месец след придобиването му, че възнамерява да „ пресъздаде Леон като обичаната бърза храна на Земята “, като обнови менюто му. Той сподели, че компанията се е трансформирала в „ дете сираче “, откакто смени притежателя си от EG Group на Asda и нейният спад се е „ ускорил “ от този момент.

Винсънт добави в сряда, че секторът на хотелиерството е изправен пред „ неустойчиво данъчно задължение “ и прикани държавното управление да преразгледа по какъв начин са наложени данъци върху бранша. „ Днес за всеки паунд, който получаваме от клиента, към 36 пенса отиват за държавното управление като налог, а към 2 пенса приключват в ръцете на компанията “, сподели той.

Допълнителен отчет от Стефани Стейси в Лондон